Рецепт Салат с тунцом 23.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 23.01.16

Рис рассыпчатый 266 г
Салат 40 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 178 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 293 г
Помидоры (томаты), парниковые 154 г
Тунец для салатов "Южная гавань" 185 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 23.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.4% 950 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.6% 1647 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.9% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 3.3% 3338 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 11.4% 956 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.632 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2577 г
Лютеин + Зеаксантин 43.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 8.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.2% 1192 г
Витамин В4, холин 75.22 мг 500 мг 15% 16.3% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 9.6% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.433 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3217 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 4.5% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 6.3% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 9.7% 1127 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 6.458 мкг 50 мкг 12.9% 14.1% 774 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 10.1% 1081 г
Витамин РР, НЭ 3.2825 мг 20 мг 16.4% 17.9% 609 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.78 мг 2500 мг 7% 7.6% 1439 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3087 г
Кремний, Si 99.158 мг 30 мг 330.5% 360% 30 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 6% 1820 г
Натрий, Na 543.31 мг 1300 мг 41.8% 45.5% 239 г
Сера, S 91.18 мг 1000 мг 9.1% 9.9% 1097 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 17% 639 г
Хлор, Cl 591.55 мг 2300 мг 25.7% 28% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 38.03 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 6.9% 1589 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 4.4% 2500 г
Кобальт, Co 4.276 мкг 10 мкг 42.8% 46.6% 234 г
Литий, Li 1.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.3499 мг 2 мг 17.5% 19.1% 572 г
Медь, Cu 92.36 мкг 1000 мкг 9.2% 10% 1083 г
Молибден, Mo 5.966 мкг 70 мкг 8.5% 9.3% 1173 г
Никель, Ni 6.082 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 10.023 мкг 55 мкг 18.2% 19.8% 549 г
Фтор, F 41.24 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9699 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 4.6% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.581 мг ~
бета Ситостерол 3.998 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 23.01.16 составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 23.01.16

Салат с тунцом 23.01.16 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 330,5 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 17,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Салат с тунцом 23.01.16

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 23.01.16, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 23.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы