Рецепт Пельмени свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени свинина

Фарш свинина д/п 378 г
Тесто д/п 1579 г
Пшеничная мука, первого сорта 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.6% 949 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 6.9% 768 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 1% 5311 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 11.61 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.63 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7105 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10438 г
Витамин РР, НЭ 0.6751 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2963 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.28 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7745 г
Кальций, Ca 11.97 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8354 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6593 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 1.1% 5102 г
Натрий, Na 546.27 мг 1300 мг 42% 22.2% 238 г
Сера, S 16.44 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6083 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 1.3% 3941 г
Хлор, Cl 845.55 мг 2300 мг 36.8% 19.5% 272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.5 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4663 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 3.9% 1357 г
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1094 г
Медь, Cu 34.15 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2928 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1767 г
Никель, Ni 1.489 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.96 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5729 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 39.03 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10249 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.1873 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пельмени свинина составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ СВИНИНА

Пельмени свинина богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 36,8 %

Чем полезен Пельмени свинина

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени свинина, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги