Рецепт Салат с сельдереем и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем и яблоком

Сельдерей (корень) 74 г
Яблоки 108 г
Куриная грудка отварная 111 г
Капуста пекинская 118 г
Йогурт 1,5% жирности 110 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 16.8% 1041 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.8% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.6% 1818 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 5.2% 3358 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.5% 2687 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.264 мкг 400 мкг 4.8% 8.4% 2076 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 18.3% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 14.8% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.6409 мг 20 мг 18.2% 31.8% 549 г
Ниацин 2.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.29 мг 2500 мг 9.9% 17.3% 1011 г
Кальций, Ca 61.87 мг 1000 мг 6.2% 10.8% 1616 г
Магний, Mg 30.71 мг 400 мг 7.7% 13.4% 1303 г
Натрий, Na 105.83 мг 1300 мг 8.1% 14.1% 1228 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 48077 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 14.1% 1233 г
Хлор, Cl 115.74 мг 2300 мг 5% 8.7% 1987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 8.7% 1996 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 48% 363 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 5.2% 3306 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 9.4% 1844 г
Молибден, Mo 4.53 мкг 70 мкг 6.5% 11.3% 1545 г
Никель, Ni 3.517 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Фтор, F 71.6 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5587 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 27.2% 639 г
Цинк, Zn 0.4479 мг 12 мг 3.7% 6.5% 2679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем и яблоком составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ЯБЛОКОМ

Салат с сельдереем и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,2 %, кобальтом - 27,5 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Салат с сельдереем и яблоком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем и яблоком, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы