Рецепт суп с домашней лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с домашней лапшой

Лук репчатый 33 г
Морковь, красная 64 г
Картофель 450 г
Свинина мясная 274 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с домашней лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.7% 1226 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.4% 463 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.6% 2168 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.7% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 10.3% 557 г
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 11.1% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 9.6% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1915 г
Витамин В4, холин 25.69 мг 500 мг 5.1% 2.9% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 8.5% 673 г
Витамин В9, фолаты 6.996 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5718 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 7.7% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 1.7% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1076 мг 20 мг 15.5% 8.9% 644 г
Ниацин 1.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.33 мг 2500 мг 17.6% 10.1% 568 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8726 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 3.6% 1614 г
Натрий, Na 24.52 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5302 г
Сера, S 20.68 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4836 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 6.9% 837 г
Хлор, Cl 33.66 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.1 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 83.81 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1528 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5102 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 17.3% 331 г
Литий, Li 43.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 3% 1903 г
Медь, Cu 82.46 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1213 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3.7% 1556 г
Никель, Ni 2.936 мкг ~
Олово, Sn 25.69 мкг ~
Рубидий, Rb 300.9 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22039 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 6.5% 876 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 1.1% 5051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 1.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.48 г min 16.8 г 32.6% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.914 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.592 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность суп с домашней лапшой составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ

суп с домашней лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B1 - 16,8 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином C - 13,4 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 17,6 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 30,2 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен суп с домашней лапшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с домашней лапшой, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с домашней лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты