Рецепт кабаковая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабаковая каша

Тыква 300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 422 г
Крупа пшено шлифованное 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабаковая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.8% 2375 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.9% 2330 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 20.7% 667 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 20.2% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 10.2% 1353 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 4.4% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 12.4% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.592 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3177 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 12.4% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 7.2% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.161 мкг 50 мкг 4.3% 5.9% 2314 г
Витамин РР, НЭ 1.1632 мг 20 мг 5.8% 8% 1719 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.67 мг 2500 мг 8.4% 11.6% 1192 г
Кальций, Ca 94.71 мг 1000 мг 9.5% 13.1% 1056 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 7.3% 1874 г
Натрий, Na 36.3 мг 1300 мг 2.8% 3.9% 3581 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 4.6% 3028 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 15.1% 916 г
Хлор, Cl 84.89 мг 2300 мг 3.7% 5.1% 2709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 3.3% 4206 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 6.4% 2193 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 21.3% 650 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2460 г
Медь, Cu 117.59 мкг 1000 мкг 11.8% 16.3% 850 г
Молибден, Mo 4.53 мкг 70 мкг 6.5% 9% 1545 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Олово, Sn 9.39 мкг ~
Селен, Se 1.35 мкг 55 мкг 2.5% 3.5% 4074 г
Стронций, Sr 11.48 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 56.53 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7076 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 5.7% 2448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность кабаковая каша составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАКОВАЯ КАША

кабаковая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 14,6 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 11,8 %

Чем полезен кабаковая каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабаковая каша, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабаковая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты