Рецепт Яичный с морской капустой с маслом растительным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный с морской капустой с маслом растительным

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Маринованная морская капуста 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный с морской капустой с маслом растительным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.3% 1152 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.9% 683 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 2.5% 3827 г
Органические кислоты 9.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 16.2% 587 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 12.5% 763 г
Витамин В4, холин 125.14 мг 500 мг 25% 23.8% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 13.3% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.961 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8063 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 8.1% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.3% 4147 г
Витамин D, кальциферол 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 10.3% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 8.8% 1077 г
Витамин Н, биотин 10.173 мкг 50 мкг 20.3% 19.3% 491 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.3396 мг 20 мг 6.7% 6.4% 1493 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.57 мг 2500 мг 13.9% 13.2% 721 г
Кальций, Ca 41.59 мг 1000 мг 4.2% 4% 2404 г
Магний, Mg 49.6 мг 400 мг 12.4% 11.8% 806 г
Натрий, Na 191.76 мг 1300 мг 14.8% 14.1% 678 г
Сера, S 87.14 мг 1000 мг 8.7% 8.3% 1148 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 13.7% 696 г
Хлор, Cl 216.82 мг 2300 мг 9.4% 8.9% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Железо, Fe 5.159 мг 18 мг 28.7% 27.3% 349 г
Йод, I 9.85 мкг 150 мкг 6.6% 6.3% 1523 г
Кобальт, Co 4.952 мкг 10 мкг 49.5% 47.1% 202 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13423 г
Медь, Cu 41.53 мкг 1000 мкг 4.2% 4% 2408 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 4.4% 2171 г
Селен, Se 15.693 мкг 55 мкг 28.5% 27.1% 350 г
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14760 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.5483 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.459 г от 11.2 до 20.6 г 13% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.459 г ~

Энергетическая ценность Яичный с морской капустой с маслом растительным составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ С МАСЛОМ РАСТИТЕЛЬНЫМ

Яичный с морской капустой с маслом растительным богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 25 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 20,3 %, калием - 13,9 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 14,4 %, железом - 28,7 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Яичный с морской капустой с маслом растительным

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный с морской капустой с маслом растительным, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный с морской капустой с маслом растительным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги