Рецепт хачапури слоями 2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хачапури слоями 2016

тесто основное 495 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 360 г
Сыр Моцарелла 187 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хачапури слоями 2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.6% 543 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.6% 789 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.7% 1112 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.5% 10379 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.5% 3396 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3% 1748 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 14.034 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2850 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 8.3% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 3.564 мкг 50 мкг 7.1% 3.7% 1403 г
Витамин РР, НЭ 1.5461 мг 20 мг 7.7% 4% 1294 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.84 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5454 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 1% 5063 г
Натрий, Na 21.35 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6089 г
Сера, S 83.92 мг 1000 мг 8.4% 4.4% 1192 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Хлор, Cl 46.81 мг 2300 мг 2% 1% 4913 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 6.1% 861 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 24.64 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 4058 г
Молибден, Mo 2.923 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2395 г
Селен, Se 11.784 мкг 55 мкг 21.4% 11.2% 467 г
Фтор, F 13.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29455 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.1811 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.639 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 3.529 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность хачапури слоями 2016 составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ СЛОЯМИ 2016

хачапури слоями 2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен хачапури слоями 2016

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хачапури слоями 2016, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хачапури слоями 2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги