Рецепт Салат "Ананасовый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Ананасовый"

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 75 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Морковь отварная по 2-40 75 г
Сыр российский 50 г
Йогурт на основе простокваши 20 г
Способ приготовления

Все порезать мелкими кубиками и заправить йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Ананасовый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.4% 679 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.5% 554 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 528.4 мкг 900 мкг 58.7% 37.4% 170 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 2.849 мг 5 мг 57% 36.3% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1593 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.128 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7800 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5.5% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.3% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27473 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0592 мг 20 мг 25.3% 16.1% 395 г
Ниацин 2.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.69 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1870 г
Кальций, Ca 164.24 мг 1000 мг 16.4% 10.4% 609 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 3.8% 1672 г
Натрий, Na 220.18 мг 1300 мг 16.9% 10.8% 590 г
Сера, S 37.9 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 11.6% 549 г
Хлор, Cl 6.25 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3.2% 2013 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Марганец, Mn 0.2575 мг 2 мг 12.9% 8.2% 777 г
Медь, Cu 32.64 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3064 г
Молибден, Mo 0.284 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24648 г
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26570 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 3.2% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.338 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 2.223 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат "Ананасовый" составляет 157 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "АНАНАСОВЫЙ"

Салат "Ананасовый" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,7 %, бэта-каротином - 57 %, витамином PP - 25,3 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 18,2 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Салат "Ананасовый"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Ананасовый", калорийность 157 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Ананасовый", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги