Рецепт Картофель с овощами в рукаве запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с овощами в рукаве запеченые

Масло подсолнечное 30 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 10 г
Картофель (Жарка) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Запекание) 200 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 150 г
Петрушка (Припускание) 2 г
Хмели-сунели 1 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Gallina Blanca Универсальная приправа 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с овощами в рукаве запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.1% 3040 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 7.1% 1327 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11% 870 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.9% 3299 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.3 мкг 900 мкг 41.6% 39.6% 240 г
бета Каротин 2.248 мг 5 мг 45% 42.9% 222 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.4% 2169 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 16.9% 567 г
Витамин В9, фолаты 12.341 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3241 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.42 мг 90 мг 23.8% 22.7% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.509 мг 15 мг 10.1% 9.6% 994 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11521 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.0627 мг 20 мг 10.3% 9.8% 970 г
Ниацин 1.389 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500.06 мг 2500 мг 20% 19% 500 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4075 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 6.6% 1441 г
Натрий, Na 563.04 мг 1300 мг 43.3% 41.2% 231 г
Сера, S 37.26 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2684 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 7.7% 1233 г
Хлор, Cl 589.73 мг 2300 мг 25.6% 24.4% 390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 853.6 мкг ~
Бор, B 134.7 мкг ~
Ванадий, V 131.86 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 5.2% 1807 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2953 г
Кобальт, Co 5.916 мкг 10 мкг 59.2% 56.4% 169 г
Литий, Li 69.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 10% 948 г
Медь, Cu 151.85 мкг 1000 мкг 15.2% 14.5% 659 г
Молибден, Mo 8.982 мкг 70 мкг 12.8% 12.2% 779 г
Никель, Ni 6.416 мкг ~
Рубидий, Rb 504.9 мкг ~
Селен, Se 0.775 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7097 г
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12508 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 18.5% 516 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 1.309 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Картофель с овощами в рукаве запеченые составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Картофель с овощами в рукаве запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 45 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином C - 23,8 %, калием - 20 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 59,2 %, медью - 15,2 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Картофель с овощами в рукаве запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с овощами в рукаве запеченые, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с овощами в рукаве запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты