Рецепт картошка тушеная с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка тушеная с индейкой

Картофель (Варка без слива) 1000 г
Индейка всех видов, окорочка, мясо и кожа, сырые 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 35 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка тушеная с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7.2% 1413 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 3.2% 3273 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 6.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 15.7% 649 г
Витамин В9, фолаты 9.565 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4182 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 9.8% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.6% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15773 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8482 мг 20 мг 9.2% 9.4% 1082 г
Ниацин 1.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 566.66 мг 2500 мг 22.7% 23.1% 441 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6192 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 6.5% 1565 г
Натрий, Na 11.04 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11775 г
Сера, S 36.64 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2729 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 7.7% 1314 г
Хлор, Cl 67.13 мг 2300 мг 2.9% 3% 3426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 835.4 мкг ~
Бор, B 138.9 мкг ~
Ванадий, V 142.38 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 6% 1700 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2737 г
Кобальт, Co 5.892 мкг 10 мкг 58.9% 59.9% 170 г
Литий, Li 69.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 10.1% 1015 г
Медь, Cu 155.11 мкг 1000 мкг 15.5% 15.8% 645 г
Молибден, Mo 9.901 мкг 70 мкг 14.1% 14.3% 707 г
Никель, Ni 5.287 мкг ~
Рубидий, Rb 490.7 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20446 г
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11564 г
Хром, Cr 9.41 мкг 50 мкг 18.8% 19.1% 531 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 4% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.671 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 1.11 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность картошка тушеная с индейкой составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ИНДЕЙКОЙ

картошка тушеная с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,4 %, калием - 22,7 %, кобальтом - 58,9 %, медью - 15,5 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен картошка тушеная с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка тушеная с индейкой, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка тушеная с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы