Рецепт наггетсы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты наггетсы куриные

Куриная грудка (филе) (Жарка) 242 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
клетчатка пшеничная Slim Fit 45 г
Кунжут, семя 2 г
Паприка 1 г
Отруби пшеничные 10 г
Сыр российский 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "наггетсы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 15.6% 333 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.7% 596 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 10% 518 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 1.626 мкг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4348 г
бета Криптоксантин 16.902 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.1% 845 г
Витамин В4, холин 68.72 мг 500 мг 13.7% 7.1% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.092 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6566 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 6.9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 4% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2396 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.519 мкг 50 мкг 11% 5.7% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 9.5795 мг 20 мг 47.9% 24.8% 209 г
Ниацин 5.002 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.01 мг 2500 мг 10.4% 5.4% 965 г
Кальций, Ca 186.42 мг 1000 мг 18.6% 9.6% 536 г
Магний, Mg 74.57 мг 400 мг 18.6% 9.6% 536 г
Натрий, Na 407.82 мг 1300 мг 31.4% 16.3% 319 г
Сера, S 89.01 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1123 г
Фосфор, P 272.6 мг 800 мг 34.1% 17.7% 293 г
Хлор, Cl 368.8 мг 2300 мг 16% 8.3% 624 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 6% 872 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Кобальт, Co 8.765 мкг 10 мкг 87.7% 45.5% 114 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7435 г
Медь, Cu 87.61 мкг 1000 мкг 8.8% 4.6% 1141 г
Молибден, Mo 9.514 мкг 70 мкг 13.6% 7.1% 736 г
Селен, Se 8.678 мкг 55 мкг 15.8% 8.2% 634 г
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26613 г
Хром, Cr 17.62 мкг 50 мкг 35.2% 18.2% 284 г
Цинк, Zn 1.7804 мг 12 мг 14.8% 7.7% 674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.503 г ~
Аргинин* 1.554 г ~
Валин 1.368 г ~
Гистидин* 1.225 г ~
Изолейцин 1.084 г ~
Лейцин 1.946 г ~
Лизин 2.26 г ~
Метионин 0.509 г ~
Метионин + Цистеин 0.906 г ~
Треонин 1.065 г ~
Триптофан 0.421 г ~
Фенилаланин 1.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.056 г ~
Заменимые аминокислоты 2.52 г ~
Аланин 1.163 г ~
Аспарагиновая кислота 1.868 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.798 г ~
Глутаминовая кислота 3.174 г ~
Пролин 1.187 г ~
Серин 1.135 г ~
Тирозин 0.964 г ~
Цистеин 0.402 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.478 мг ~
бета Ситостерол 1.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.254 г min 16.8 г 19.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.777 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность наггетсы куриные составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.9 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ

наггетсы куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 47,9 %, кальцием - 18,6 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 34,1 %, хлором - 16 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 87,7 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 15,8 %, хромом - 35,2 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен наггетсы куриные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить наггетсы куриные, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления наггетсы куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги