Рецепт Кекс фрески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс фрески

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 210 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 210 г
Масло подсолнечное 50 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Шоколад горький 25 г
Шоколад молочный 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс фрески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.2% 1188 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.3% 596 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 6.6% 569 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.2% 606 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 3.6% 1037 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.8% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Витамин В4, холин 44.54 мг 500 мг 8.9% 3.4% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.69 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3422 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 2.8% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.583 мг 15 мг 23.9% 9% 419 г
Витамин Н, биотин 3.464 мкг 50 мкг 6.9% 2.6% 1443 г
Витамин РР, НЭ 2.0488 мг 20 мг 10.2% 3.9% 976 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.81 мг 2500 мг 12.4% 4.7% 807 г
Кальций, Ca 84.53 мг 1000 мг 8.5% 3.2% 1183 г
Кремний, Si 1.317 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Магний, Mg 27.67 мг 400 мг 6.9% 2.6% 1446 г
Натрий, Na 35.22 мг 1300 мг 2.7% 1% 3691 г
Сера, S 48.01 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Фосфор, P 103.4 мг 800 мг 12.9% 4.9% 774 г
Хлор, Cl 67.57 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.8 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.64 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1594 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2517 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 5.9% 644 г
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 3.6% 1040 г
Медь, Cu 43.93 мкг 1000 мкг 4.4% 1.7% 2276 г
Молибден, Mo 6.817 мкг 70 мкг 9.7% 3.7% 1027 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Олово, Sn 7.71 мкг ~
Селен, Se 4.986 мкг 55 мкг 9.1% 3.4% 1103 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Титан, Ti 3.62 мкг ~
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19910 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.365 г от 11.2 до 20.6 г 30% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кекс фрески составляет 264,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ФРЕСКИ

Кекс фрески богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,9 %, калием - 12,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Кекс фрески

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс фрески, калорийность 264,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс фрески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты