Рецепт имбирно-лимонно-медовая заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты имбирно-лимонно-медовая заправка

Корень имбиря, сырой 400 г
Лимон 120 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "имбирно-лимонно-медовая заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.1% 5067 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 10.1% 1033 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.4% 1111 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.4% 3055 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 4.2% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 13.8% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 3.1% 3333 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.66 мг 2500 мг 12.9% 13.4% 772 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4817 г
Магний, Mg 32.45 мг 400 мг 8.1% 8.4% 1233 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 10586 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46083 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 3.9% 2676 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 8.8% 1181 г
Медь, Cu 211.72 мкг 1000 мкг 21.2% 22.1% 472 г
Молибден, Mo 0.207 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 33816 г
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11387 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32232 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность имбирно-лимонно-медовая заправка составляет 96,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНО-ЛИМОННО-МЕДОВАЯ ЗАПРАВКА

имбирно-лимонно-медовая заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, калием - 12,9 %, медью - 21,2 %

Чем полезен имбирно-лимонно-медовая заправка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить имбирно-лимонно-медовая заправка, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления имбирно-лимонно-медовая заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты