Рецепт Куриное филе с творогом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с творогом и шпинатом

Куриное филе, неприготовленное 200 г
Творог 0% 100 г
Шампиньоны 20 г
Сметана 21% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с творогом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.7% 528 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.8% 523 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.2% 2305 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.8% 6245 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин В4, холин 56.71 мг 500 мг 11.3% 5.8% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 6.4% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 8.824 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4533 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.2% 28302 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.7% 1395 г
Дигидрофиллохинон 9 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.6882 мг 20 мг 18.4% 9.5% 542 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 7.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.06 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1592 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8764 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2776 г
Натрий, Na 315.65 мг 1300 мг 24.3% 12.5% 412 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 8.5% 611 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 156463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2683 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14151 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 4.5% 1134 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1485 г
Медь, Cu 120.59 мкг 1000 мкг 12.1% 6.2% 829 г
Молибден, Mo 0.176 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 39773 г
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 14.529 мкг 55 мкг 26.4% 13.6% 379 г
Фтор, F 0.82 мкг 4000 мкг 487805 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.4753 мг 12 мг 4% 2.1% 2525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.176 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.82 г min 16.8 г 22.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.994 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с творогом и шпинатом составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ТВОРОГОМ И ШПИНАТОМ

Куриное филе с творогом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 16,4 %, медью - 12,1 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Куриное филе с творогом и шпинатом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с творогом и шпинатом, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с творогом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги