Рецепт сельдь под шубой по кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сельдь под шубой по кето

Морковь отварная по 2-40 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 47 г
маойнез махеев оливковый 40 г
СЕЛЬДЬ ФИЛЕ -КУСОЧКИ В МАСЛЕ 28 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Лук репчатый 10 г
Свекла, вареная 20 г
Картофель отварной по 1-206 20 г
Способ приготовления

салат сельдь под шубой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдь под шубой по кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.8% 1169 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.9% 373 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3127 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286 мкг 900 мкг 31.8% 17.7% 315 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 1.351 мг 5 мг 27% 15% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В4, холин 63.96 мг 500 мг 12.8% 7.1% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.187 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3282 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5792 г
Витамин Н, биотин 5.031 мкг 50 мкг 10.1% 5.6% 994 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.8929 мг 20 мг 4.5% 2.5% 2240 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.06 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1623 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3942 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Натрий, Na 52.95 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2455 г
Сера, S 51.03 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1960 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 4.6% 1214 г
Хлор, Cl 42.16 мг 2300 мг 1.8% 1% 5455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1946 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2930 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 16.9% 330 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2621 г
Медь, Cu 53.81 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1858 г
Молибден, Mo 2.396 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2922 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 7.909 мкг 55 мкг 14.4% 8% 695 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21846 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.3933 мг 12 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность сельдь под шубой по кето составляет 179,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ПО КЕТО

сельдь под шубой по кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 27 %, холином - 12,8 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен сельдь под шубой по кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сельдь под шубой по кето, калорийность 179,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сельдь под шубой по кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги