Рецепт Овощная смесь от 17.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь от 17.12.15

Морковь, красная 191 г
Капуста белокочанная 113 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 17.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.4% 1191 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.8% 3590 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 15.6% 870 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1261.8 мкг 900 мкг 140.2% 190.5% 71 г
бета Каротин 7.587 мг 5 мг 151.7% 206.1% 66 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.3% 2571 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.878 мкг 400 мкг 3.5% 4.8% 2882 г
Витамин C, аскорбиновая 25.53 мг 90 мг 28.4% 38.6% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 5.8% 2340 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 13228 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 41.6% 327 г
Витамин РР, НЭ 1.029 мг 20 мг 5.1% 6.9% 1944 г
Ниацин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.95 мг 2500 мг 9.5% 12.9% 1051 г
Кальций, Ca 34.92 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2864 г
Кремний, Si 1.742 мг 30 мг 5.8% 7.9% 1722 г
Магний, Mg 29.92 мг 400 мг 7.5% 10.2% 1337 г
Натрий, Na 18.09 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7186 г
Сера, S 13.8 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 7.9% 1732 г
Хлор, Cl 13.8 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.2 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 5% 2707 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13393 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 15.2% 894 г
Литий, Li 3.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 4.3% 3155 г
Медь, Cu 29.83 мкг 1000 мкг 3% 4.1% 3352 г
Молибден, Mo 3.729 мкг 70 мкг 5.3% 7.2% 1877 г
Никель, Ni 5.594 мкг ~
Селен, Se 115.686 мкг 55 мкг 210.3% 285.7% 48 г
Фтор, F 3.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107239 г
Хром, Cr 186.68 мкг 50 мкг 373.4% 507.3% 27 г
Цинк, Zn 0.1492 мг 12 мг 1.2% 1.6% 8043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.746 мг ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 17.12.15 составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 17.12.15

Овощная смесь от 17.12.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 140,2 %, бэта-каротином - 151,7 %, витамином C - 28,4 %, витамином K - 30,6 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 210,3 %, хромом - 373,4 %

Чем полезен Овощная смесь от 17.12.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 17.12.15, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 17.12.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги