Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно 268 г
Лук репчатый 117 г
Картофель 250 г
Морковь, красная 60 г
Вода 2000 г
Свинина мясная 601 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.1% 1689 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.6% 889 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.7% 3842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2779 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 4.2% 2446 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 11.8% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 29.94 мг 500 мг 6% 6.2% 1670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 6.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.139 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12743 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 2.3% 4592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1% 9868 г
Витамин Н, биотин 1.595 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3135 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7604 мг 20 мг 8.8% 9% 1136 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.89 мг 2500 мг 7% 7.2% 1421 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6365 г
Кремний, Si 6.749 мг 30 мг 22.5% 23.1% 445 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 4.3% 2407 г
Натрий, Na 14.71 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8838 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4810 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 8.2% 1248 г
Хлор, Cl 17.28 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.3 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 5.5% 1850 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Кобальт, Co 1.622 мкг 10 мкг 16.2% 16.6% 617 г
Литий, Li 5.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 8.4% 1217 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 7.7% 1330 г
Молибден, Mo 7.453 мкг 70 мкг 10.6% 10.9% 939 г
Никель, Ni 20.537 мкг ~
Олово, Sn 14.99 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 1.09 мкг 55 мкг 2% 2.1% 5046 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Титан, Ti 14.72 мкг ~
Фтор, F 66.49 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 6016 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.316 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3797 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.846 г min 16.8 г 16.9% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, кремнием - 22,5 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты