Рецепт Суп на рыбном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на рыбном бульоне

Морковь, сырая 100 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий 180 г
Укроп 10 г
Вода 1000 г
Рыба (филе) отварная 280 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на рыбном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 13.3% 2111 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.7% 5091 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.9% 2857 г
Вода 103.8 г 2273 г 4.6% 13% 2190 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 37.1% 762 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 213.838 мкг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 39.9% 711 г
Ликопин 0.062 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4% 7200 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 2.3% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.39 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 11799 г
Витамин C, аскорбиновая 25.53 мг 90 мг 28.4% 80.5% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 6.5% 4399 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8932 мг 20 мг 4.5% 12.7% 2239 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.33 мг 2500 мг 4.2% 11.9% 2373 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9091 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 4.2% 6612 г
Натрий, Na 150.18 мг 1300 мг 11.6% 32.9% 866 г
Сера, S 5.59 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 17889 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 4.5% 6107 г
Хлор, Cl 243.53 мг 2300 мг 10.6% 30% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 9.73 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 34091 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 15.6% 1805 г
Литий, Li 4.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 5.4% 5236 г
Медь, Cu 17.19 мкг 1000 мкг 1.7% 4.8% 5817 г
Молибден, Mo 1.422 мкг 70 мкг 2% 5.7% 4923 г
Никель, Ni 1.074 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 111 мкг 4000 мкг 2.8% 7.9% 3604 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 37.4% 756 г
Цинк, Zn 0.1511 мг 12 мг 1.3% 3.7% 7942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп на рыбном бульоне составляет 35,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 103.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА РЫБНОМ БУЛЬОНЕ

Суп на рыбном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 28,4 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Суп на рыбном бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на рыбном бульоне, калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на рыбном бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы