Рецепт Пирог с тыквой, творогом и меренгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тыквой, творогом и меренгой

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 200 г
Пищевая сода 2 г
Айран домашний 170 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 300 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Тыква (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой, творогом и меренгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.6% 731 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.9% 1647 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 7.4% 646 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 4.6% 1049 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.6% 857 г
Витамин В4, холин 63.94 мг 500 мг 12.8% 6.1% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 18.569 мкг 400 мкг 4.6% 2.2% 2154 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 7.6% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2841 г
Витамин Н, биотин 6.474 мкг 50 мкг 12.9% 6.2% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7293 мг 20 мг 13.6% 6.5% 733 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.44 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1902 г
Кальций, Ca 65.17 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1534 г
Кремний, Si 1.402 мг 30 мг 4.7% 2.3% 2140 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 1.9% 2530 г
Натрий, Na 96.41 мг 1300 мг 7.4% 3.6% 1348 г
Сера, S 114.83 мг 1000 мг 11.5% 5.5% 871 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 6.9% 695 г
Хлор, Cl 91.12 мг 2300 мг 4% 1.9% 2524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.6 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 24.07 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2052 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2604 г
Кобальт, Co 8.484 мкг 10 мкг 84.8% 40.7% 118 г
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1721 г
Медь, Cu 71.78 мкг 1000 мкг 7.2% 3.5% 1393 г
Молибден, Mo 6.624 мкг 70 мкг 9.5% 4.6% 1057 г
Никель, Ni 2.687 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 13.273 мкг 55 мкг 24.1% 11.6% 414 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11154 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3378 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой, творогом и меренгой составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ, ТВОРОГОМ И МЕРЕНГОЙ

Пирог с тыквой, творогом и меренгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 84,8 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Пирог с тыквой, творогом и меренгой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с тыквой, творогом и меренгой, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тыквой, творогом и меренгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты