Рецепт салат с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с горбушей
| Горбуша отварная, по 1-342 (Варка без слива) | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Майонез Домашний | 100 г |
Способ приготовления
Всё кроме кукурузы мелко режем,заправляем майонезом и перемешиваем
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с горбушей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.4% | 916 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.2% | 514 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3229 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.7 мкг | 900 мкг | 34.5% | 23.4% | 290 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.609 мг | 5 мг | 32.2% | 21.9% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 41.15 мг | 500 мг | 8.2% | 5.6% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.372 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 2.2% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 3.438 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.7% | 1454 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2136 мг | 20 мг | 11.1% | 7.5% | 904 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.38 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.6% | 2621 г |
| Кальций, Ca | 24.35 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4107 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3384 г |
| Натрий, Na | 113.05 мг | 1300 мг | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Сера, S | 56.68 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1764 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 5.4% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 48.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 2.6% | 2605 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.005 мкг | 10 мкг | 20.1% | 13.7% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8696 г |
| Медь, Cu | 20.51 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4876 г |
| Молибден, Mo | 1.495 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.4% | 4682 г |
| Никель, Ni | 1.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.136 мкг | 55 мкг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Фтор, F | 68.34 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5853 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 11% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.3389 мг | 12 мг | 2.8% | 1.9% | 3541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с горбушей составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 70.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ГОРБУШЕЙ
салат с горбушей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 20,1 %, хромом - 16,2 %
Чем полезен салат с горбушей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шоколад 75%
- 47 Рисовая запеканка с яблоками
- Желе из сыворотки с жимолостью
- Батончик фруктовый Фрутилад
- 78 Паэлья с рыбой и моркпродуктами
- Суп "7 Бобов" сухой
- салат овощной
- Суп "7 Бобов" готовый
- 83 Тушеное мясо с квашеной капустой и перловой кашей
- Лапша в/с
- Фарш для макарон по флотски с луком
- рассольник 1
- PowerPro36%40г
- Макароны по флотски
- айран по-турецки
- 88 Рыбные котлеты с кускусом
- Сухари сдобные маковые "Зерница" 250 гр. (Пятерочка)
- телятина отварная
- чай зеленый,травяной несладкий
- Молочный коктейль клубничный
- Какао
- грудинка соленая
- Кофе с молоком
- Печеное яблоко
- компот из сушки
- скумбрия собственного посола
- пирожок с грибами
- конфеты Свиточ 205г
- Кукурузные палочки "Рузик"
- Щи 09.12.15
- печень куриная тушеная в сметане с луком и морковью
- нуга
- салат из огурцов и помидор с зеленым луком и маслом
- Булочка творожная
- фрикадельки с овощами
- салат с огурцом,редисом и яйцом
- сосиска в тесте
- Запеченая кета
- Конфетка тоффифи
- ореховый коктейль
- Цикорий
- Овсяная каша
- анаком
- тыквенные сердечки
- суп с стрючковой фасолью
- Чикорий с молоком
- Каша с хлопьями без яблока
- корж тыквенный
- Тефтели рыбные общепит
- Кофе
- Уха со стерлядью
- сельдь в масле
- Салат из сырой свеклы с курицей
- Беляши
- Крылья куриные в аэрогриле
- хлебец
- запеканка с фитпарадом 2
- салат с крабовыми палочками и морской капустой
- бедра курин в рукаве
- Фарш куриный
- Вареники с картофелем
- йогурт даниссимо манго апельсин, 130гр.
- Голубцы ленивые
- Удивительная гречневая каша с тунцом и оливками
- Минтай туш. с морковью и луком
- икра мойвы подкопченная
- Курица томленая с имбирем
- Овсяная краюха (Auzu rikas)
- Грудка куриная в сливках с карри
- Краюхи с семечками (Toste Rikas ar sēklam)
- Vita Tostermaize (c семечками и морковью)
- фетакка хохланд
- Суп с чечевицей и овощами
- хлебцы хрустящие гречнево-ржаные
- Сыр Витязь
- шоколад глобус
- яблоки красные
- кубете
- Варенка
- ол
- хлеб деревенский
- Добрянка Акконд
- Окорок "московский"
- Яичница с беконом 09.12.15
- сибуки
- суп очень простой
- Кукурузная каша на молоке
- суп
- Котлета "Столовая"
- картофель тушеный с говядиной и мексиканской смесью
- Творог 6% Милава
- печенье овсяное
- рулет куриный рублевский
- печень куриная
- куриные котлеты
- Селедка под шубой
- Слайсы, хлебцы
- Чай с лимоном
- Плов в рисоварке
- Отруби овсяные "ДиаДар"
Метки: Как приготовить салат с горбушей, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
