Рецепт постное тесто для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты постное тесто для вареников

Пшеничная мука, высшего сорта	500 г
Вода	125 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Лимонный сок, необработанный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "постное тесто для вареников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257.6 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	654 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	4.2%	916 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	0.7%	5600 г
Углеводы	54 г	219 г	24.7%	9.6%	406 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	5.2%	741 г
Вода	32.8 г	2273 г	1.4%	0.5%	6930 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
бета Криптоксантин	0.123 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.462 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.132 мг	1.5 мг	8.8%	3.4%	1136 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	0.7%	5806 г
Витамин В4, холин	40.16 мг	500 мг	8%	3.1%	1245 г
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%	1.8%	2128 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	2.6%	1515 г
Витамин В9, фолаты	21.462 мкг	400 мкг	5.4%	2.1%	1864 г
Витамин C, аскорбиновая	1.19 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.158 мг	15 мг	7.7%	3%	1295 г
Витамин Н, биотин	1.538 мкг	50 мкг	3.1%	1.2%	3251 г
Витамин РР, НЭ	2.3105 мг	20 мг	11.6%	4.5%	866 г
Ниацин	0.923 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.02 мг	2500 мг	3.9%	1.5%	2577 г
Кальций, Ca	14.9 мг	1000 мг	1.5%	0.6%	6711 г
Кремний, Si	3.077 мг	30 мг	10.3%	4%	975 г
Магний, Mg	12.68 мг	400 мг	3.2%	1.2%	3155 г
Натрий, Na	212.97 мг	1300 мг	16.4%	6.4%	610 г
Сера, S	54.04 мг	1000 мг	5.4%	2.1%	1850 г
Фосфор, P	66.4 мг	800 мг	8.3%	3.2%	1205 г
Хлор, Cl	15.65 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	14696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	807.7 мкг	~
Бор, B	28.5 мкг	~
Ванадий, V	69.23 мкг	~
Железо, Fe	0.926 мг	18 мг	5.1%	2%	1944 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.3%	13043 г
Кобальт, Co	1.231 мкг	10 мкг	12.3%	4.8%	812 г
Марганец, Mn	0.4391 мг	2 мг	22%	8.5%	455 г
Медь, Cu	77.53 мкг	1000 мкг	7.8%	3%	1290 г
Молибден, Mo	9.615 мкг	70 мкг	13.7%	5.3%	728 г
Никель, Ni	1.692 мкг	~
Олово, Sn	4 мкг	~
Селен, Se	4.62 мкг	55 мкг	8.4%	3.3%	1190 г
Титан, Ti	8.46 мкг	~
Фтор, F	36.15 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11065 г
Хром, Cr	1.69 мкг	50 мкг	3.4%	1.3%	2959 г
Цинк, Zn	0.54 мг	12 мг	4.5%	1.7%	2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	52.231 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность постное тесто для вареников составляет 257,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257.6 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	54 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	32.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ

постное тесто для вареников богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 22 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен постное тесто для вареников

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить постное тесто для вареников, калорийность 257,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления постное тесто для вареников, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Омлет с черемшой и зеленью

Илюшин и Ксюшин хумус

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе