Рецепт цветная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста с курицей

Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью	800 г
Жареная курица и бульон	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1830 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	10.1%	1070 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	12.1%	903 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.3%	8423 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.8%	1111 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	4%	2739 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	269.2 мкг	900 мкг	29.9%	32.5%	334 г
Ретинол	0.269 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Лютеин + Зеаксантин	14.769 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	3.6%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	4.2%	2535 г
Витамин В4, холин	45.73 мг	500 мг	9.1%	9.9%	1093 г
Витамин В5, пантотеновая	0.33 мг	5 мг	6.6%	7.2%	1515 г
Витамин В6, пиридоксин	0.246 мг	2 мг	12.3%	13.4%	813 г
Витамин В9, фолаты	27.154 мкг	400 мкг	6.8%	7.4%	1473 г
Витамин В12, кобаламин	0.192 мкг	3 мкг	6.4%	7%	1563 г
Витамин C, аскорбиновая	20.26 мг	90 мг	22.5%	24.5%	444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.114 мг	15 мг	0.8%	0.9%	13158 г
Витамин Н, биотин	3.346 мкг	50 мкг	6.7%	7.3%	1494 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	6.6%	1644 г
Витамин РР, НЭ	2.4688 мг	20 мг	12.3%	13.4%	810 г
Ниацин	1.269 мг	~
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.77 мг	2500 мг	6.4%	7%	1565 г
Кальций, Ca	17.31 мг	1000 мг	1.7%	1.8%	5777 г
Магний, Mg	15.85 мг	400 мг	4%	4.3%	2524 г
Натрий, Na	193.31 мг	1300 мг	14.9%	16.2%	672 г
Сера, S	63.42 мг	1000 мг	6.3%	6.8%	1577 г
Фосфор, P	93.2 мг	800 мг	11.7%	12.7%	858 г
Хлор, Cl	27.81 мг	2300 мг	1.2%	1.3%	8270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.7 мкг	~
Бор, B	10.8 мкг	~
Ванадий, V	2.62 мкг	~
Железо, Fe	1.291 мг	18 мг	7.2%	7.8%	1394 г
Йод, I	2.19 мкг	150 мкг	1.5%	1.6%	6849 г
Кобальт, Co	4.154 мкг	10 мкг	41.5%	45.1%	241 г
Литий, Li	0.154 мкг	~
Марганец, Mn	0.1103 мг	2 мг	5.5%	6%	1813 г
Медь, Cu	44.35 мкг	1000 мкг	4.4%	4.8%	2255 г
Молибден, Mo	0.538 мкг	70 мкг	0.8%	0.9%	13011 г
Никель, Ni	0.231 мкг	~
Рубидий, Rb	13.2 мкг	~
Селен, Se	0.369 мкг	55 мкг	0.7%	0.8%	14905 г
Фтор, F	45.27 мкг	4000 мкг	1.1%	1.2%	8836 г
Хром, Cr	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	6.7%	1603 г
Цинк, Zn	0.7932 мг	12 мг	6.6%	7.2%	1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.048 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.116 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.132 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.009 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.065 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность цветная капуста с курицей составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	83 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

цветная капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 22,5 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен цветная капуста с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить цветная капуста с курицей, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Яблочная пастила без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе