Рецепт тыква молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква молочная

Тыква (Варка без слива) 384 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 0 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 153 г
Вода 0 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.6% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.7% 2489 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.2% 1111 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.7 мкг 900 мкг 23.3% 44.6% 429 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.216 мг 5 мг 24.3% 46.6% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 10.2% 1875 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 4.6% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 18.8% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 13.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.585 мкг 400 мкг 3.6% 6.9% 2743 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 8.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 4.6% 4155 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 4.8% 3956 г
Витамин РР, НЭ 1.0357 мг 20 мг 5.2% 10% 1931 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.57 мг 2500 мг 9.1% 17.4% 1103 г
Кальций, Ca 58.5 мг 1000 мг 5.9% 11.3% 1709 г
Кремний, Si 5.1 мг 30 мг 17% 32.6% 588 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 8.6% 2208 г
Натрий, Na 20.94 мг 1300 мг 1.6% 3.1% 6208 г
Сера, S 27.51 мг 1000 мг 2.8% 5.4% 3635 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 13.6% 1418 г
Хлор, Cl 54.77 мг 2300 мг 2.4% 4.6% 4199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 4.4% 4369 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 5.2% 3769 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 22.4% 852 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 9.6% 2004 г
Медь, Cu 170.08 мкг 1000 мкг 17% 32.6% 588 г
Молибден, Mo 1.87 мкг 70 мкг 2.7% 5.2% 3743 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Селен, Se 1.449 мкг 55 мкг 2.6% 5% 3796 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 82.56 мкг 4000 мкг 2.1% 4% 4845 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.4125 мг 12 мг 3.4% 6.5% 2909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность тыква молочная составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА МОЛОЧНАЯ

тыква молочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 24,3 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 17 %

Чем полезен тыква молочная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква молочная, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги