Рецепт Икра из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из кабачков

Кабачок 50 г
Морковь, красная 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Лук репчатый 20 г
Соль столовая 1 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9.3% 3174 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.6% 1176 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 11.3% 2568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483 мкг 900 мкг 53.7% 155.7% 186 г
бета Каротин 2.898 мг 5 мг 58% 168.1% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.4% 4615 г
Витамин В4, холин 1.51 мг 500 мг 0.3% 0.9% 33113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 9.9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 16.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.128 мкг 400 мкг 2.8% 8.1% 3595 г
Витамин C, аскорбиновая 13.91 мг 90 мг 15.5% 44.9% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 6.1% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 4.1% 7225 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 11.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7444 мг 20 мг 3.7% 10.7% 2687 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.42 мг 2500 мг 9.1% 26.4% 1104 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 5.8% 5058 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 13.3% 2153 г
Натрий, Na 298.2 мг 1300 мг 22.9% 66.4% 436 г
Сера, S 12.48 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8013 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 11.3% 2540 г
Хлор, Cl 16.62 мг 2300 мг 0.7% 2% 13839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 10.4% 2817 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 61.2% 475 г
Литий, Li 1.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 9.6% 2990 г
Медь, Cu 38.57 мкг 1000 мкг 3.9% 11.3% 2593 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 6.7% 4433 г
Никель, Ni 3.383 мкг ~
Рубидий, Rb 106.1 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 48246 г
Фтор, F 9.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43526 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 8.4% 3497 г
Цинк, Zn 0.1737 мг 12 мг 1.4% 4.1% 6908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Икра из кабачков составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ

Икра из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,7 %, бэта-каротином - 58 %, витамином C - 15,5 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Икра из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из кабачков, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы