Рецепт нут с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нут с овощами

овощи бысторзамороженные "Лечо" 302 г
Нут (Варка) 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 291 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.4% 2235 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.1% 2800 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6% 2355 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.4% 1250 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 2.6% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 8738 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.221 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 32760 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.3% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 6.4% 2235 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27933 г
Витамин РР, НЭ 0.5813 мг 20 мг 2.9% 4.1% 3441 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.18 мг 2500 мг 6.8% 9.7% 1469 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3237 г
Кремний, Si 13.199 мг 30 мг 44% 62.9% 227 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 7.1% 1987 г
Натрий, Na 12.4 мг 1300 мг 1% 1.4% 10484 г
Сера, S 33.51 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2984 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 12% 1185 г
Хлор, Cl 15.23 мг 2300 мг 0.7% 1% 15102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3871 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 33.7% 424 г
Марганец, Mn 0.3256 мг 2 мг 16.3% 23.3% 614 г
Медь, Cu 117.1 мкг 1000 мкг 11.7% 16.7% 854 г
Молибден, Mo 9.498 мкг 70 мкг 13.6% 19.4% 737 г
Никель, Ni 29.78 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 4.089 мкг 55 мкг 7.4% 10.6% 1345 г
Титан, Ti 32.71 мкг ~
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12715 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.4936 мг 12 мг 4.1% 5.9% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~

Энергетическая ценность нут с овощами составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ С ОВОЩАМИ

нут с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 16,3 %, медью - 11,7 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен нут с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нут с овощами, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нут с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты