Рецепт Банановый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый чизкейк

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 50 г
Банан (Жарка) 432 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 15.4% 514 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.9% 1622 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.3% 3481 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 2.6% 3041 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.3% 952 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 3.5% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 13% 606 г
Витамин В9, фолаты 31.33 мкг 400 мкг 7.8% 6.2% 1277 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 21.7% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.6% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Витамин Н, биотин 5.843 мкг 50 мкг 11.7% 9.2% 856 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.246 мг 20 мг 16.2% 12.8% 616 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.53 мг 2500 мг 9.1% 7.2% 1099 г
Кальций, Ca 74.01 мг 1000 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Кремний, Si 0.241 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12448 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 6.3% 1252 г
Натрий, Na 46.38 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2803 г
Сера, S 146.71 мг 1000 мг 14.7% 11.6% 682 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 13.2% 594 г
Хлор, Cl 79.32 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2900 г
Микроэлементы
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12295 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 14.7% 536 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 7.2% 1103 г
Медь, Cu 46.87 мкг 1000 мкг 4.7% 3.7% 2134 г
Молибден, Mo 5.731 мкг 70 мкг 8.2% 6.5% 1221 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Селен, Se 20.749 мкг 55 мкг 37.7% 29.7% 265 г
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16090 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.627 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.662 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 0.94 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.23 г ~
Заменимые аминокислоты 6.187 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 2.274 г ~
Пролин 1.316 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Банановый чизкейк составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Банановый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Банановый чизкейк

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый чизкейк, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы