Рецепт курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с ананасами

Куриная грудка (филе) 320 г
Ананас, консервированный в собственном соку 600 г
Перец красный сладкий 150 г
Крахмал картофельный 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.4% 1056 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.1% 1955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.9% 3011 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 8.4% 1420 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 6.5% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.784 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8361 г
Витамин C, аскорбиновая 37.24 мг 90 мг 41.4% 49.5% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 3.7% 3185 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2621 мг 20 мг 16.3% 19.5% 613 г
Ниацин 3.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.12 мг 2500 мг 6.6% 7.9% 1514 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8681 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 9.6% 1255 г
Натрий, Na 261.73 мг 1300 мг 20.1% 24% 497 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 8.1% 1471 г
Хлор, Cl 2.46 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3020 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 34.3% 348 г
Марганец, Mn 0.606 мг 2 мг 30.3% 36.2% 330 г
Медь, Cu 79.48 мкг 1000 мкг 7.9% 9.4% 1258 г
Молибден, Mo 3.034 мкг 70 мкг 4.3% 5.1% 2307 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26570 г
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129870 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 18.3% 652 г
Цинк, Zn 0.4672 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность курица с ананасами составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ

курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,4 %, витамином PP - 16,3 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 30,3 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен курица с ананасами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с ананасами, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы