Рецепт Яблоки запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки запеченные

Яблоки 310 г
Варенье малиновое Ратибор 28 г
Цедра апельсиновая 1 г
Орех грецкий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.3% 1251 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.5% 870 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.8% 3210 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15517 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 5.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.182 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6470 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 11.5% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15723 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6743 мг 20 мг 3.4% 3.1% 2966 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.21 мг 2500 мг 12.8% 11.7% 781 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 2% 4523 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2533 г
Натрий, Na 27.97 мг 1300 мг 2.2% 2% 4648 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 0.9% 9569 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 260.1 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 2.441 мг 18 мг 13.6% 12.4% 737 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 13.1% 696 г
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 6.8% 1327 г
Медь, Cu 144.32 мкг 1000 мкг 14.4% 13.1% 693 г
Молибден, Mo 6.37 мкг 70 мкг 9.1% 8.3% 1099 г
Никель, Ni 18.048 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.574 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9582 г
Фтор, F 43.68 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9158 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 7.7% 1176 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 40.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 33%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.076 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.365 г ~

Энергетическая ценность Яблоки запеченные составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Яблоки запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, калием - 12,8 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 14,4 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Яблоки запеченные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки запеченные, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги