Рецепт тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква запеченая

Тыква крупноплодная, запеченная без соли 0 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Фруктоза 0 г
Тыква (Припускание) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.7% 2947 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.7% 4056 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 34% 667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.6% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356 мкг 900 мкг 39.6% 89.8% 253 г
бета Каротин 1.923 мг 5 мг 38.5% 87.3% 260 г
бета Криптоксантин 0.256 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 9.8% 2308 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 25.9% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 21.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 19.982 мкг 400 мкг 5% 11.3% 2002 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 19.5% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 12% 1901 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0025 мг 20 мг 5% 11.3% 1995 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.99 мг 2500 мг 11% 24.9% 912 г
Кальций, Ca 39.77 мг 1000 мг 4% 9.1% 2514 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 11.6% 1965 г
Натрий, Na 349.64 мг 1300 мг 26.9% 61% 372 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3674 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 9.8% 2353 г
Хлор, Cl 558.1 мг 2300 мг 24.3% 55.1% 412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 8.8% 2553 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10563 г
Кобальт, Co 1.557 мкг 10 мкг 15.6% 35.4% 642 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 10.2% 2242 г
Медь, Cu 264.65 мкг 1000 мкг 26.5% 60.1% 378 г
Молибден, Mo 0.979 мкг 70 мкг 1.4% 3.2% 7150 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 122.6 мкг 4000 мкг 3.1% 7% 3263 г
Цинк, Zn 0.3546 мг 12 мг 3% 6.8% 3384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.491 мг ~
бета Ситостерол 1.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность тыква запеченая составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином B5 - 11,4 %, калием - 11 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 15,6 %, медью - 26,5 %

Чем полезен тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква запеченая, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы