Рецепт салат из яйц и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из яйц и огурца
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Огурец, парниковый | 98 г |
| махеев перепел.яйцо | 36 г |
Способ приготовления
яйцо,огурец порезать.добавить сметану,перемешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из яйц и огурца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.4% | 1070 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 15.4% | 444 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3161 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 9.2% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 135.98 мг | 500 мг | 27.2% | 18.6% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 10.7% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.115 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.3% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.174 мкг | 10 мкг | 11.7% | 8% | 852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.6% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 11.087 мкг | 50 мкг | 22.2% | 15.2% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3296 мг | 20 мг | 6.6% | 4.5% | 1504 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.32 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.9% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 35.21 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2840 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3562 г |
| Натрий, Na | 73.9 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.9% | 1759 г |
| Сера, S | 93.9 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.4% | 1065 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 9.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 83.23 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.5% | 2763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 5.7% | 1195 г |
| Йод, I | 10.67 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Кобальт, Co | 5.335 мкг | 10 мкг | 53.4% | 36.5% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12903 г |
| Медь, Cu | 44.28 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3% | 2258 г |
| Молибден, Mo | 3.201 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.1% | 2187 г |
| Селен, Se | 17.015 мкг | 55 мкг | 30.9% | 21.1% | 323 г |
| Фтор, F | 29.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13629 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5922 мг | 12 мг | 4.9% | 3.4% | 2026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из яйц и огурца составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 12.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 71.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯЙЦ И ОГУРЦА
салат из яйц и огурца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 22,2 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 53,4 %, селеном - 30,9 %
Чем полезен салат из яйц и огурца
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тыква запеченная с медом
- закваска
- овощное пюре
- творог обезжиреный
- треска с молоком
- салат метла
- Пирог с Капустой
- VitalStak
- махеев перепел.яйцо
- творожное зерно в сливках
- картофельные олади
- Сырники в духовке обычные (обезж)
- Плацинда с картошкой
- печенье овсяное
- Крекер с солью Зерница
- Суп с перловкой 3
- макароны по-флотски
- Овощная смесь "Европейская"
- L-carnitine
- Перец фаршированный
- молоко стерилизованное 3,2%
- майонез домашний
- суп грибной
- капуста сколбасой
- суп с яйцом
- печенье мягкое КОКОСОВОЕ БЕЛЬГИЙСКОЕ LE KRAS
- бураджи
- горошек бондюэль
- Борщ
- грибы жаренные
- каша
- Торт "Руслан", ИП Ларионова С.Г.
- какао мое
- Сливки Ромашкино 10%
- Dove
- Диетический шоколад
- Крабовый салат
- Теплый салат из цветной капусты
- Мойва жареная
- Рожки Галина Бланка отварные
- Филадельфия
- Пицца Джузеппе с ветч. и гриб. 425г.
- 101 зерно савуш 5% не слад
- Клетчатка мелкая
- о-борщ 25.11.15
- Крабовые палочки VICI с крабом
- фруктовый наполнитель
- Суп с грудкой
- чокопай
- пастила Вологодская черничная
- Куриное филе с грибами и сливками
- Десерт
- сыр в лаваше
- запеканка
- Сок тыквы
- крылья куриные запеченые
- омлет с творогом
- Блины из тапиоки 23.11.2015
- хлеб белый бездрожжевой
- Суп с красной чечевицей и курицей
- Омлет
- треска запеченая
- Тушеные овощи
- Курица с фасолью в духовке
- Морская капуста салат
- Салат из сырых овощей
- чай шиповниковый
- закваска йогуртовая
- Шоколад Горький 72%
- Йогурт "Алтайская буренка" 1.5%
- dr.korner черничные
- Биточки куриные
- Хлебцы Elmika
- сайра с сухариками
- суп рисовый на курином бульоне
- блины с картошкой
- хлеб к чаю
- арахис жареный соленый
- творожная запеканка с тыквой
- Куриная печень в сметане
- Рис консервирвоанный с овощами
- О салат с огурцом и чесноком
- Печень тушеная моя
- лежень белорусский
- котлета куриная домашняя
- блинчики на сыворотке /овс.+мука/
- Молоко
- Котлеты говядина и грудка
- сыр плавленный
- омлет белковый в м/в
- котлета куриная рубленая
- Тофу пресованный Вегетус без добавок
- йогурт нормула
- (Не готовила)Сагудай из вареной скумбрии и лимона (отличный источник биотина)
- Коктель белок + 1ложка ОЯН
- сыр плавленный
- Картофель с курицей в духовке
- сыр домашний
- Макароны группы А
- О сушка с маком Малышок
Метки: Как приготовить салат из яйц и огурца, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из яйц и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
