Рецепт Торт без выпечки "Минутка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт без выпечки "Минутка"

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 800 г
Сахар песок 200 г
Ванильный сахар 10 г
Способ приготовления

Муку, банку сгущенного молока, яйцо и чайную ложку соды (гашеную уксусом) смешать, замесить тесто. Делим тесто на 8 равных частей. Посыпать поверхность мукой и раскатать очень тонкий корж. Чем тоньше, тем лучше. На огне разогреваем сковороду без масла! Выкладываем на нее корж и обжариваем с каждой стороны до готовности. Тесто быстро готовится, главное - не пережарить. Так готовим все коржи. Когда все коржи готовы, их края обрезать и сделать присыпку для тора. Варим заварной крем. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем три ложки муки и тонкой струйкой вливаем в молоко. Варим, постоянно помешивая, до загустения. Готовым кремом смазать все коржи. Украсить торт крошкой. Поставить на 1 час в холодное место. Торт пропитывается очень быстро! Можно подавать к чаю или чашечке кофе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт без выпечки "Минутка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.4% 1288 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.3% 1333 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 8.3% 528 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 1.7% 2550 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.4% 989 г
Витамин В4, холин 43.71 мг 500 мг 8.7% 3.8% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.3% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.916 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4486 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 4.7% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3555 г
Витамин Н, биотин 3.784 мкг 50 мкг 7.6% 3.3% 1321 г
Витамин РР, НЭ 1.6161 мг 20 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.84 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1375 г
Кальций, Ca 125.07 мг 1000 мг 12.5% 5.5% 800 г
Кремний, Si 0.918 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2298 г
Натрий, Na 138.24 мг 1300 мг 10.6% 4.7% 940 г
Сера, S 54.73 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1827 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 6.4% 684 г
Хлор, Cl 115.92 мг 2300 мг 5% 2.2% 1984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.9 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.65 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2098 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 7.7% 573 г
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 3% 1462 г
Медь, Cu 39.76 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2515 г
Молибден, Mo 5.508 мкг 70 мкг 7.9% 3.5% 1271 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Селен, Se 4.768 мкг 55 мкг 8.7% 3.8% 1154 г
Стронций, Sr 7.8 мкг ~
Титан, Ti 2.52 мкг ~
Фтор, F 25.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15994 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.6259 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт без выпечки "Минутка" составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "МИНУТКА"

Торт без выпечки "Минутка" богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,5 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Торт без выпечки "Минутка"

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт без выпечки "Минутка", калорийность 227,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт без выпечки "Минутка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги