Рецепт куриные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриные палочки
| Куриный фарш, сырой | 600 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| сыр сметанковый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриные палочки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13% | 450 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.5% | 554 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.6% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 59.19 мг | 500 мг | 11.8% | 6.9% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 10.4% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 11.4% | 513 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.503 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 8.5% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 1.331 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3675 мг | 20 мг | 21.8% | 12.8% | 458 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 9.4% | 625 г |
| Кальций, Ca | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9940 г |
| Кремний, Si | 0.12 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2322 г |
| Натрий, Na | 51.78 мг | 1300 мг | 4% | 2.3% | 2511 г |
| Сера, S | 142.7 мг | 1000 мг | 14.3% | 8.4% | 701 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 10.7% | 547 г |
| Хлор, Cl | 11.51 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.6% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4515 г |
| Медь, Cu | 60.12 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.5% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 0.738 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.6% | 9485 г |
| Селен, Se | 9.464 мкг | 55 мкг | 17.2% | 10.1% | 581 г |
| Фтор, F | 5.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.2018 мг | 12 мг | 10% | 5.9% | 999 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные палочки составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 170.8 кКал | -% | |
| Белки | 16.9 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ
куриные палочки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,3 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 21,8 %, калием - 16 %, фосфором - 18,3 %, селеном - 17,2 %
Чем полезен куриные палочки
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- моя тушеная свинина
- Бутерброд с маслом и сыром
- печень, тушеная в сметане
- Сухарики "Три корочки"
- хлеб дюкана
- Молоко 2,5% - Простоквашино
- Цикорий с черникой - Большая чашка
- Фрутилад - Только Фрукты
- Рыбные гнездышки
- куриный суп с вермишелью
- творог словьяночка нежирный
- масло виноградных косточек
- Масляная рыба - Рыбный день
- сыр фету "Аристей"
- куриная печень тушеная с овощами.
- хлебец Finn crisp
- Алфавит Классик Табл 1
- Алфавит классик Табл 2
- Минтай филе - Рыбный день
- Алфавит классик Табл 3
- мюсли фруктовые Apti
- Бегемотик Бонди с магнием
- Минтай под сыром и зеленью
- салат цезарь
- Бегемотик Бонди с кальцием
- бодрость
- куриные котлеты
- хлебцы эко
- суп-пюре из брокколи
- мороженое
- салат из кабачков
- Креветки в кисло-сладком соусе
- Галеты
- треска на пару
- Морковный салат
- Овсянная каша молочная
- Борщ постный с рыбой
- Кабачки тушеные
- йогурт Valsoia mora e germi di grano
- миндаль-клюква
- вода с соком лайма
- кабачки, запеченные с сыром и помидорами
- Уха
- Десерт творожный Машенька 5%
- макаронс Петра
- напиток ситро
- булка городска
- суп картофельный с курицей
- мясо запеченое
- Варенье из сливы
- мармелад из киви
- сэндвич с сыром и сливовым вареньем
- пискаревский
- Компот из яблок
- Салат помидор огурец редис зелень масло
- Кокт клубн-гейн
- Кефир 3,2
- Картошка запеченая
- ЙОД АКТИВ
- уха из семги с пшеном
- Кокосовое печенье
- суп-борщ
- Творог 1 вкус, 5 %
- батон зерновой
- Салат из помидоров и огурцов с фетой
- Творог со сметаной и сахаром
- Карбонат свинина - Торговая площадь
- плав
- Сыр Фета легкий
- Кабачок тушеный с курицей
- Рыба Нерка подкопченая Меридиан
- Салат Нежность
- Овощной гарнир
- Сыр Эдам
- Кефир нежирн
- винегрет без масла
- Кулеш
- Billa мясные палочки из гавядины, 1 шт
- паста с курицей и грибами
- коктель
- Коврижка медовая постная с курагой (Сергиева Лавра)
- чудо шоколад
- салат из печени трески
- хлеб Английский завтрак
- хачапури
- филе куриное маринованное в сливках
- миндаль иванович
- Аскорутин
- водка старая моска
- йогурт Campina 0,1 %
- творог Славянские традиции 5%
- клетчатка пшеничная с черникой Здоровый продукт
- клетчатка пшеничная с зарод. пшеницы Здоровый продукт
- щи с курицей
- Молочный коктейль бананово-шоколадный
- творог обезжиренный
- джем лимонный
- кисель очищающий в сухом виде
- Котлеты домашние
- Бутерброд с маслом
Метки: Как приготовить куриные палочки, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
