Рецепт zapekanka s vischniami. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты zapekanka s vischniami

Творог нежирный 0,6% 290 г
Вишня 237 г
maslo premiia 50 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное 114 г
Крупа манная 20 г
Корица 3 г
vanilnii zukor dr.oetker s nat.vaniliy 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "zapekanka s vischniami".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.5% 685 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.1% 800 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.1% 2066 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 3.6% 1826 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
бета Криптоксантин 0.521 мкг ~
Ликопин 0.061 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.4% 1023 г
Витамин В4, холин 38.56 мг 500 мг 7.7% 5% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.244 мкг 400 мкг 4.8% 3.1% 2079 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 12.9% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1% 6329 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.193 мкг 50 мкг 12.4% 8.1% 807 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3592 мг 20 мг 11.8% 7.7% 848 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.14 мг 2500 мг 6.2% 4% 1622 г
Кальций, Ca 72.24 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1384 г
Кремний, Si 0.162 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Натрий, Na 96.36 мг 1300 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Сера, S 117.05 мг 1000 мг 11.7% 7.6% 854 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 9.4% 693 г
Хлор, Cl 152.27 мг 2300 мг 6.6% 4.3% 1510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2456 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4043 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 21.7% 301 г
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1727 г
Медь, Cu 71.67 мкг 1000 мкг 7.2% 4.7% 1395 г
Молибден, Mo 5.335 мкг 70 мкг 7.6% 5% 1312 г
Никель, Ni 5.094 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 16.586 мкг 55 мкг 30.2% 19.7% 332 г
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 25.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15619 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.3843 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.998 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты 4.009 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.647 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность zapekanka s vischniami составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ZAPEKANKA S VISCHNIAMI

zapekanka s vischniami богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен zapekanka s vischniami

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить zapekanka s vischniami, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления zapekanka s vischniami, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы