Рецепт кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар-песок 100 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Все ингридиенты смешать миксером и выложить в форму,запекать 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.1% 1434 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 10.5% 290 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 4.6% 654 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.5% 5683 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.7 мкг 900 мкг 22.2% 6.7% 451 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1731 г
Витамин В4, холин 81.38 мг 500 мг 16.3% 4.9% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.553 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3790 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 1.2% 2525 г
Витамин Н, биотин 4.238 мкг 50 мкг 8.5% 2.6% 1180 г
Витамин РР, НЭ 1.4777 мг 20 мг 7.4% 2.2% 1353 г
Макроэлементы
Калий, K 85.7 мг 2500 мг 3.4% 1% 2917 г
Кальций, Ca 66.46 мг 1000 мг 6.6% 2% 1505 г
Кремний, Si 1.08 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4391 г
Натрий, Na 54.59 мг 1300 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Сера, S 49.39 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2025 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 2.6% 1170 г
Хлор, Cl 42.91 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5360 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.29 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3006 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 5.6% 537 г
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 2.4% 1261 г
Медь, Cu 43.59 мкг 1000 мкг 4.4% 1.3% 2294 г
Молибден, Mo 5.533 мкг 70 мкг 7.9% 2.4% 1265 г
Селен, Se 5.978 мкг 55 мкг 10.9% 3.3% 920 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23337 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 1% 2974 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс составляет 329,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС

кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, холином - 16,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс, калорийность 329,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты