Рецепт чечевица красная отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чечевица красная отварная
| Чечевица красная | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Соль столовая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чечевица красная отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.9% | 826 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 8.7% | 940 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3382 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 10.2% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0471 мг | 20 мг | 10.2% | 8.4% | 977 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.18 мг | 2500 мг | 10% | 8.2% | 999 г |
| Кальций, Ca | 33.86 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2953 г |
| Кремний, Si | 29.777 мг | 30 мг | 99.3% | 81.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 30.4 мг | 400 мг | 7.6% | 6.2% | 1316 г |
| Натрий, Na | 309.55 мг | 1300 мг | 23.8% | 19.5% | 420 г |
| Сера, S | 61.29 мг | 1000 мг | 6.1% | 5% | 1632 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 14.9% | 551 г |
| Хлор, Cl | 28.78 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 227 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.395 мг | 18 мг | 24.4% | 20% | 410 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 4.318 мкг | 10 мкг | 43.2% | 35.4% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.4447 мг | 2 мг | 22.2% | 18.2% | 450 г |
| Медь, Cu | 0.84 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Молибден, Mo | 28.846 мкг | 70 мкг | 41.2% | 33.7% | 243 г |
| Никель, Ni | 59.926 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.296 мкг | 55 мкг | 13.3% | 10.9% | 754 г |
| Фтор, F | 71.35 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5606 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.9015 мг | 12 мг | 7.5% | 6.1% | 1331 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица красная отварная составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 23.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА КРАСНАЯ ОТВАРНАЯ
чечевица красная отварная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,4 %, кремнием - 99,3 %, фосфором - 18,2 %, железом - 24,4 %, кобальтом - 43,2 %, марганцем - 22,2 %, молибденом - 41,2 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен чечевица красная отварная
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кит Кат Дарк
- Сардины поможем
- сыр Альметте чесночный
- Салат КАПУСТНЫЙ
- Сырок Московский (Кртошка на вафле)
- суп с гречей
- крем-суп с шампиньонами
- ПЕчень гов
- икра копченая с кусочками лосося
- Фаготини с сыром
- свинина тушеная (11-11-2015)
- Шоколад Макс Фан
- Морковная запеканка
- азу по-татарски
- Шоколад Линд с перцем
- фарш куриный евроопт
- голубец домашний рубленый
- лумпия (Lidl) (1 шт)
- сухари мои
- картошка (12-11-2015)
- груша-яблоко
- Печень говяжья жареная
- Априкосы в молочном шоколаде (tegut)
- грудка рулет (магаз.)
- мед
- мюсли
- оливки без косточек
- зажарка луковая со сметаной
- Овощная смесь Family Mix
- салат сельдерейный готовый (karaat)
- Активиа Термостатная Натуральная
- Крабовые палочки Меридиан Снежный краб
- творог нежирный"Простоквашено"
- баклажаны
- kartohka s putasu
- Конфеты соло
- Соус Карри Develey
- Закваска0%
- Гематоген
- гранола
- Грудинка Крылвтская копчено-вареная
- кефир "Вятушка" 2,7%
- крабовые палочки"Водный мир"
- Салат Свежесть
- запеканка творожная
- торт кофейно-ореховый по дюкану
- козинаки из подсолнечника
- Свинина тушенная
- Имбирно-лимонная мурцовка
- Блины
- Салат листовой
- фаршированные крабовые палочки
- плавленный сырок"дружба"
- Пекинская капуста с имбирем и изюмом
- Тыквенный пай
- Хлебцы-2
- картошка жареная
- о-скумбрия 13.11.15
- Курица с сельдерем и изюмом
- Сейтан в томатном соусе
- Творожное печенье
- Фрикадельки с перловкой в томатном соке
- Турбослим Коктейль
- Кукуруза замороженная
- рисовая вода
- Пельмени домашние калужские
- Активиа Danone"злаки"
- Блины дрожжевые
- сыр твёрдый"Гауда Европейская"
- Печень цыплёна бройлера сырая
- Хлебцы цельнозерновые Хлебцы-молодцы
- котлеты из семги рубленные
- Фасоль стрючковая"Green card"
- Продукт "Сыр плавленый HOCHLAND сливочный"
- катлета из кеты
- Свиной окорок
- шоколад "Рошен"
- Капустняк
- суп с сыром
- Отбивная свиная
- LIDO десерт с ежевикой
- конфета ЖАКЛИН
- криль
- Кефир1%"Добряна"
- криль
- Сыробогатов "Легкий"
- сыр кисломолочный нежирный"Смаковеньки"
- сыр Александровский 38% Скидель
- Сметана20%"Словяночка"
- молоко"своя линия"
- Ягодный сочень с вишней "Аладушкин"
- агуша груша
- помидоры зеленые
- каша ячневая
- Сыр "Беоарускае злата" Беларусь "Щучинский МСЗ"
- добавка диетическая с семян льна
- Магкейк банановый
- суп куриный с капустой
- помидоры зеленые маринованные
- Суп пюре из тыквы
Метки: Как приготовить чечевица красная отварная, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица красная отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
