Рецепт Салат картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картофельный

Картофель (Варка со сливом) 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Майонез Calve "Лёгкий" 10 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Салат очень сытный и простой по составу. Ингредиенты на одну порцию. Идет как полноценный прием пищи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.3% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.4% 2106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 5.3% 2542 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.3% 1837 г
Витамин В4, холин 33.14 мг 500 мг 6.6% 9% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 11.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 14.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 6.892 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5804 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 15.9% 855 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 3.8% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.831 мкг 50 мкг 5.7% 7.7% 1766 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4893 мг 20 мг 7.4% 10% 1343 г
Макроэлементы
Калий, K 370.65 мг 2500 мг 14.8% 20.1% 674 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5596 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 6% 2264 г
Натрий, Na 19.67 мг 1300 мг 1.5% 2% 6609 г
Сера, S 42.12 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2374 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 11% 1238 г
Хлор, Cl 62.04 мг 2300 мг 2.7% 3.7% 3707 г
Микроэлементы
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 92.89 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 7.5% 1822 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 5.8% 2351 г
Кобальт, Co 4.626 мкг 10 мкг 46.3% 62.8% 216 г
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 11.4% 1186 г
Медь, Cu 125.48 мкг 1000 мкг 12.5% 17% 797 г
Молибден, Mo 5.993 мкг 70 мкг 8.6% 11.7% 1168 г
Селен, Se 4.262 мкг 55 мкг 7.7% 10.4% 1290 г
Фтор, F 29.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13351 г
Хром, Cr 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 22.4% 608 г
Цинк, Zn 0.4214 мг 12 мг 3.5% 4.7% 2848 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат картофельный составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Салат картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, калием - 14,8 %, кобальтом - 46,3 %, медью - 12,5 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Салат картофельный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат картофельный, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы