Рецепт намазка из сельди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты намазка из сельди

Сельдь атлантическая среднесоленая 300 г
сыр плавленный сливочный Хохланд 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "намазка из сельди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.9 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.7% 768 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 16.3% 223 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.7% 4899 г
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.9 мкг 900 мкг 52% 18.9% 192 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 1.936 мг 5 мг 38.7% 14.1% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.615 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8667 г
Витамин В12, кобаламин 2.769 мкг 3 мкг 92.3% 33.6% 108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 14.192 мкг 10 мкг 141.9% 51.6% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.3077 мг 20 мг 11.5% 4.2% 867 г
Ниацин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.38 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1978 г
Кальций, Ca 43.85 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2281 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Натрий, Na 2219.62 мг 1300 мг 170.7% 62.1% 59 г
Сера, S 79.62 мг 1000 мг 8% 2.9% 1256 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 6.2% 585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2786 г
Цинк, Zn 0.0277 мг 12 мг 0.2% 0.1% 43321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.9%

Энергетическая ценность намазка из сельди составляет 274,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ СЕЛЬДИ

намазка из сельди богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52 %, бэта-каротином - 38,7 %, витамином B12 - 92,3 %, витамином D - 141,9 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 17,1 %

Чем полезен намазка из сельди

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить намазка из сельди, калорийность 274,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления намазка из сельди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты