Рецепт Лепешки Чапати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки Чапати

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Вода 112 г
Способ приготовления

12 лепешек, 1 шт. = 35гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки Чапати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.1% 1288 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.6% 9333 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 9.6% 542 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.2% 4474 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 29.77 мг 500 мг 6% 3.1% 1680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.515 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 3% 1746 г
Витамин Н, биотин 1.145 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4367 г
Витамин РР, НЭ 1.6603 мг 20 мг 8.3% 4.3% 1205 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.85 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3579 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8177 г
Кремний, Si 2.29 мг 30 мг 7.6% 4% 1310 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4171 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 61905 г
Сера, S 40.5 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Хлор, Cl 12.05 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19087 г
Микроэлементы
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.53 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2% 2616 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 4.8% 1092 г
Марганец, Mn 0.327 мг 2 мг 16.4% 8.6% 612 г
Медь, Cu 57.51 мкг 1000 мкг 5.8% 3% 1739 г
Молибден, Mo 7.156 мкг 70 мкг 10.2% 5.3% 978 г
Никель, Ni 1.26 мкг ~
Селен, Se 3.435 мкг 55 мкг 6.2% 3.2% 1601 г
Фтор, F 55.34 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7228 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.4008 мг 12 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.429 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.763 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лепешки Чапати составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ЧАПАТИ

Лепешки Чапати богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,4 %

Чем полезен Лепешки Чапати

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки Чапати, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки Чапати, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы