Рецепт Творожное "Тирамесу". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное "Тирамесу"

Печенье сахарное из муки первого сорта	300 г
Творог полужирный 9,0% жирности	250 г
Сметана 16%	250 г
Сахар песок	100 г
Желатин пищевой	25 г
Вода	100 г
Киви	100 г
Какао тертое	10 г
Кофе растворимый	5 г

Способ приготовления

1. Желатин растворить в 100 гр. теплой воды. 2. Творог, сметану,сахар взбить блендером до однородной массы. 3. Желатин смешать с творожной массой. 4. Заварить крепкий кофе,можно добавить коньяк или ликер. 5.На блюдо вылаживаем: а) печенье; б) обильно взбрызгиваем кафем; в) слайсами киви; г) заливаем половиной творожной массы; д) и так еще раз; 6. Сверхе посыпаем какао и ставим на 2 часа в холодильник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное "Тирамесу"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	233.3 ккал	1684 ккал	13.9%	6%	722 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	4.9%	874 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	6.4%	667 г
Углеводы	30.2 г	219 г	13.8%	5.9%	725 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.2%	1333 г
Вода	32.6 г	2273 г	1.4%	0.6%	6972 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.4 мкг	900 мкг	1.5%	0.6%	6716 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.3%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2%	2143 г
Витамин В4, холин	10.24 мг	500 мг	2%	0.9%	4883 г
Витамин В5, пантотеновая	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8197 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	0.9%	4762 г
Витамин В9, фолаты	9.298 мкг	400 мкг	2.3%	1%	4302 г
Витамин В12, кобаламин	0.219 мкг	3 мкг	7.3%	3.1%	1370 г
Витамин C, аскорбиновая	15.9 мг	90 мг	17.7%	7.6%	566 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.054 мг	15 мг	7%	3%	1423 г
Витамин Н, биотин	1.118 мкг	50 мкг	2.2%	0.9%	4472 г
Витамин РР, НЭ	2.0836 мг	20 мг	10.4%	4.5%	960 г
Ниацин	0.578 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	91.93 мг	2500 мг	3.7%	1.6%	2719 г
Кальций, Ca	63.43 мг	1000 мг	6.3%	2.7%	1577 г
Магний, Mg	19.45 мг	400 мг	4.9%	2.1%	2057 г
Натрий, Na	102.02 мг	1300 мг	7.8%	3.3%	1274 г
Сера, S	40.88 мг	1000 мг	4.1%	1.8%	2446 г
Фосфор, P	83.9 мг	800 мг	10.5%	4.5%	954 г
Хлор, Cl	37.58 мг	2300 мг	1.6%	0.7%	6120 г
Микроэлементы
Бор, B	8.8 мкг	~
Железо, Fe	0.752 мг	18 мг	4.2%	1.8%	2394 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%		83333 г
Кобальт, Co	0.307 мкг	10 мкг	3.1%	1.3%	3257 г
Марганец, Mn	0.0225 мг	2 мг	1.1%	0.5%	8889 г
Медь, Cu	62.55 мкг	1000 мкг	6.3%	2.7%	1599 г
Молибден, Mo	2.566 мкг	70 мкг	3.7%	1.6%	2728 г
Селен, Se	6.579 мкг	55 мкг	12%	5.1%	836 г
Фтор, F	17.02 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23502 г
Цинк, Zn	0.1118 мг	12 мг	0.9%	0.4%	10733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.573 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.031 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.098 г	~
Глицин	0.444 г	~
Глутаминовая кислота	0.21 г	~
Пролин	0.321 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожное "Тирамесу" составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	233.3 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	30.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	32.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ "ТИРАМЕСУ"

Творожное "Тирамесу" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, селеном - 12 %

Чем полезен Творожное "Тирамесу"

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожное "Тирамесу", калорийность 233,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное "Тирамесу", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяное печенье с изюмом и черносливом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе