Рецепт Омлет с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зеленым горошком

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.5% 874 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.7% 636 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.8% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.7 мкг 900 мкг 18.7% 14% 533 г
Ретинол 0.123 мг ~
альфа Каротин 5.333 мкг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.3% 1408 г
Лютеин + Зеаксантин 627.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 12.3% 610 г
Витамин В4, холин 147.36 мг 500 мг 29.5% 22% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 14.1% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.2 мкг 400 мкг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 9.6% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 4.1% 1811 г
Витамин D, кальциферол 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 8.9% 842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.499 мг 15 мг 10% 7.5% 1001 г
гамма Токоферол 0.2 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 11.627 мкг 50 мкг 23.3% 17.4% 430 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.5928 мг 20 мг 13% 9.7% 771 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.51 мг 2500 мг 6% 4.5% 1661 г
Кальций, Ca 64 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2397 г
Натрий, Na 112.27 мг 1300 мг 8.6% 6.4% 1158 г
Сера, S 101.6 мг 1000 мг 10.2% 7.6% 984 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 13.6% 548 г
Хлор, Cl 112.53 мг 2300 мг 4.9% 3.7% 2044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 7.3% 1020 г
Йод, I 13.07 мкг 150 мкг 8.7% 6.5% 1148 г
Кобальт, Co 5.547 мкг 10 мкг 55.5% 41.5% 180 г
Марганец, Mn 0.1067 мг 2 мг 5.3% 4% 1874 г
Медь, Cu 80.53 мкг 1000 мкг 8.1% 6.1% 1242 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 4.9% 1544 г
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 17.947 мкг 55 мкг 32.6% 24.4% 306 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11537 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1873 г
Цинк, Zn 0.9173 мг 12 мг 7.6% 5.7% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.294 г min 16.8 г 19.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.313 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленым горошком составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Омлет с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 29,5 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 23,3 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 55,5 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Омлет с зеленым горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зеленым горошком, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы