Рецепт рис с овощами 01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами 01

Рис нешлифованный вареный 600 г
Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 100 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 70 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами 01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.7% 2923 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.6% 1217 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 8.9% 905 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 1% 7526 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 9.5% 842 г
альфа Каротин 1.539 мкг ~
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 11% 726 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 23.087 мкг 400 мкг 5.8% 4.6% 1733 г
Витамин C, аскорбиновая 14.66 мг 90 мг 16.3% 13% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 10.7% 748 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 7.4% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.2441 мг 20 мг 1.2% 1% 8193 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.63 мг 2500 мг 3.8% 3% 2614 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6515 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 1.6% 4908 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33854 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30030 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 2% 3960 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 179688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3906 г
Литий, Li 0.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 2.4% 3311 г
Медь, Cu 10.68 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 9363 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Фтор, F 1.59 мкг 4000 мкг 251572 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.1007 мг 12 мг 0.8% 0.6% 11917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.485 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность рис с овощами 01 составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ 01

рис с овощами 01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 16,3 %, витамином E - 13,4 %

Чем полезен рис с овощами 01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами 01, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами 01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты