Рецепт Тефтели из фарша "Домашний" Мираторг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из фарша "Домашний" Мираторг

Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 250 г
Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) 250 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 75 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный молотый 1 г
Вода 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное 45 г
Лук репчатый (Пассерование) 125 г
Лук репчатый (Пассерование) 135 г
Морковь, красная (Пассерование) 120 г
Перец сладкий (Пассерование) 45 г
Томатное пюре. Консервы (Пассерование) 55 г
Сахар песок 5 г
Магги 10 овощей гранулы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из фарша "Домашний" Мираторг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.7% 700 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 13.7% 650 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 14.7% 602 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 23.49 мг 500 мг 4.7% 4.2% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 4.702 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8507 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 10.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 7.6% 1157 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6803 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0295 мг 20 мг 10.1% 9% 985 г
Ниацин 0.856 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.39 мг 2500 мг 4% 3.6% 2490 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6502 г
Кремний, Si 4.183 мг 30 мг 13.9% 12.3% 717 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3044 г
Натрий, Na 356.58 мг 1300 мг 27.4% 24.3% 365 г
Сера, S 76.3 мг 1000 мг 7.6% 6.7% 1311 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 5.7% 1566 г
Хлор, Cl 553.16 мг 2300 мг 24.1% 21.4% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2365 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6198 г
Кобальт, Co 2.992 мкг 10 мкг 29.9% 26.6% 334 г
Литий, Li 0.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 4.4% 1984 г
Медь, Cu 65.67 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1523 г
Молибден, Mo 4.554 мкг 70 мкг 6.5% 5.8% 1537 г
Никель, Ni 3.462 мкг ~
Олово, Sn 14.74 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8594 г
Фтор, F 84.73 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4721 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 6% 1475 г
Цинк, Zn 0.9292 мг 12 мг 7.7% 6.8% 1291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.051 мг ~
бета Ситостерол 5.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.509 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.509 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из фарша "Домашний" Мираторг составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ФАРША "ДОМАШНИЙ" МИРАТОРГ

Тефтели из фарша "Домашний" Мираторг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B12 - 12,1 %, кремнием - 13,9 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Тефтели из фарша "Домашний" Мираторг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из фарша "Домашний" Мираторг, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из фарша "Домашний" Мираторг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты