Рецепт Омлет правильный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет правильный

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 128 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

одно яйцо смешать и взбить с 4 сырыми белками. добавить на глаз не много молока. обжарить без масла на сковороде вместе с луком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет правильный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 16.3% 962 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.1% 2545 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 7.8% 2018 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 32.7% 477 г
Витамин В4, холин 63.05 мг 500 мг 12.6% 19.7% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 12.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.42 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9050 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 10% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 4.1% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 5.8% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Витамин Н, биотин 7.226 мкг 50 мкг 14.5% 22.7% 692 г
Витамин РР, НЭ 2.1867 мг 20 мг 10.9% 17% 915 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.81 мг 2500 мг 6.2% 9.7% 1625 г
Кальций, Ca 41.14 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2431 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 4.5% 3503 г
Натрий, Na 116.6 мг 1300 мг 9% 14.1% 1115 г
Сера, S 131.78 мг 1000 мг 13.2% 20.6% 759 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 14.1% 1114 г
Хлор, Cl 127.54 мг 2300 мг 5.5% 8.6% 1803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 5.8% 2703 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 9.1% 1734 г
Кобальт, Co 3.291 мкг 10 мкг 32.9% 51.4% 304 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3484 г
Медь, Cu 58.09 мкг 1000 мкг 5.8% 9.1% 1721 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 8.1% 1911 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 100.2 мкг ~
Селен, Se 5.579 мкг 55 мкг 10.1% 15.8% 986 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20931 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 8.8% 1799 г
Цинк, Zn 0.5359 мг 12 мг 4.5% 7% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Омлет правильный составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПРАВИЛЬНЫЙ

Омлет правильный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,9 %, холином - 12,6 %, витамином H - 14,5 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Омлет правильный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет правильный, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет правильный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты