Рецепт Тыквенная запеканка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка.

Тыква (Припускание) 647 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сахар песок 34 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 68 г
Отруби ржаные 20 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.2% 1622 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 20.4% 571 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 4% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277 мкг 900 мкг 30.8% 35.9% 325 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 31.5% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.7% 1525 г
Витамин В4, холин 23.29 мг 500 мг 4.7% 5.5% 2147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 12.7% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 9.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 16.289 мкг 400 мкг 4.1% 4.8% 2456 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 7.1% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 4.6% 2560 г
Витамин Н, биотин 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.7% 2488 г
Витамин РР, НЭ 1.3092 мг 20 мг 6.5% 7.6% 1528 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.04 мг 2500 мг 10.3% 12% 969 г
Кальций, Ca 49.49 мг 1000 мг 4.9% 5.7% 2021 г
Кремний, Si 0.332 мг 30 мг 1.1% 1.3% 9036 г
Магний, Mg 30.57 мг 400 мг 7.6% 8.9% 1308 г
Натрий, Na 22.03 мг 1300 мг 1.7% 2% 5901 г
Сера, S 39.74 мг 1000 мг 4% 4.7% 2516 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 9.1% 1282 г
Хлор, Cl 44.47 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 6.2% 1877 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 4.2% 2757 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 39.8% 293 г
Марганец, Mn 0.2816 мг 2 мг 14.1% 16.5% 710 г
Медь, Cu 214.28 мкг 1000 мкг 21.4% 25% 467 г
Молибден, Mo 1.645 мкг 70 мкг 2.4% 2.8% 4255 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 2.838 мкг 55 мкг 5.2% 6.1% 1938 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 93.23 мкг 4000 мкг 2.3% 2.7% 4290 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.5388 мг 12 мг 4.5% 5.3% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка. составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА.

Тыквенная запеканка. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 27 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 14,1 %, медью - 21,4 %

Чем полезен Тыквенная запеканка.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка., калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы