Рецепт Салат с тыквой, daikonom и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тыквой, daikonom и сельдереем

Тыква 280 г
D a i k o n 220 г
Сельдерей (корень) 108 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Кориандр, семена 2 г
Перец жгучий красный 2 г
Уксус 9% 25 г
Сахарозаменитель 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тыквой, daikonom и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.4% 1750 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.1% 1053 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.1 мкг 900 мкг 11.7% 23.5% 856 г
альфа Каротин 0.108 мкг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 25.3% 794 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4091 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 12% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.69 мкг 400 мкг 2.9% 5.8% 3422 г
Витамин C, аскорбиновая 14.8 мг 90 мг 16.4% 32.9% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 21.1% 957 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5378 мг 20 мг 2.7% 5.4% 3719 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.17 мг 2500 мг 10% 20.1% 1003 г
Кальций, Ca 34.64 мг 1000 мг 3.5% 7% 2887 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 8% 2506 г
Натрий, Na 19.72 мг 1300 мг 1.5% 3% 6592 г
Сера, S 7.52 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13298 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 6.8% 2974 г
Хлор, Cl 8.39 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 6.6% 3077 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 11% 1812 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 4.6% 4329 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 16.1% 1242 г
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 2% 9928 г
Фтор, F 35.94 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11130 г
Цинк, Zn 0.1763 мг 12 мг 1.5% 3% 6807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.137 мг ~
бета Ситостерол 5.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.791 г от 11.2 до 20.6 г 16% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.791 г ~

Энергетическая ценность Салат с тыквой, daikonom и сельдереем составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТЫКВОЙ, DAIKONOM И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с тыквой, daikonom и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 16,4 %

Чем полезен Салат с тыквой, daikonom и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тыквой, daikonom и сельдереем, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тыквой, daikonom и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты