Рецепт Лазанья с курицей и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с курицей и шампиньонами

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка)	0 г
Макароны из муки в/с	202 г
Грибы шампиньоны, сырые	0 г
Йогурт Данон классический	0 г
Сыр Моцарелла для салата Ичалки	0 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение)	951 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	96 г
Масло подсолнечное	0 г
Грибы боровики жареные (Олеся)	253 г
грудка куриная копченая	300 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	105 г
Брынза Болгарская Заботливая хозяйка	202 г
Сыр легкий Лента	53 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с курицей и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.3 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1091 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	8.4%	768 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	7.8%	824 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	4%	1622 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.9%	1667 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.9%	3353 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.8 мкг	900 мкг	4.9%	3.2%	2055 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	3.2%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	6.8%	952 г
Витамин В4, холин	19.81 мг	500 мг	4%	2.6%	2524 г
Витамин В5, пантотеновая	0.792 мг	5 мг	15.8%	10.2%	631 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	2.1%	3077 г
Витамин В9, фолаты	14.198 мкг	400 мкг	3.5%	2.3%	2817 г
Витамин В12, кобаламин	0.198 мкг	3 мкг	6.6%	4.3%	1515 г
Витамин C, аскорбиновая	6.82 мг	90 мг	7.6%	4.9%	1320 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.532 мг	15 мг	3.5%	2.3%	2820 г
Витамин Н, биотин	1.898 мкг	50 мкг	3.8%	2.5%	2634 г
Витамин РР, НЭ	5.383 мг	20 мг	26.9%	17.4%	372 г
Ниацин	2.513 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.74 мг	2500 мг	9.9%	6.4%	1013 г
Кальций, Ca	160.23 мг	1000 мг	16%	10.4%	624 г
Кремний, Si	0.621 мг	30 мг	2.1%	1.4%	4831 г
Магний, Mg	19.83 мг	400 мг	5%	3.2%	2017 г
Натрий, Na	190.39 мг	1300 мг	14.6%	9.5%	683 г
Сера, S	67.2 мг	1000 мг	6.7%	4.3%	1488 г
Фосфор, P	166.4 мг	800 мг	20.8%	13.5%	481 г
Хлор, Cl	68.13 мг	2300 мг	3%	1.9%	3376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.3 мкг	~
Бор, B	1.9 мкг	~
Ванадий, V	4.5 мкг	~
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	2.5%	2571 г
Йод, I	4.69 мкг	150 мкг	3.1%	2%	3198 г
Кобальт, Co	3.134 мкг	10 мкг	31.3%	20.3%	319 г
Марганец, Mn	0.1428 мг	2 мг	7.1%	4.6%	1401 г
Медь, Cu	98.75 мкг	1000 мкг	9.9%	6.4%	1013 г
Молибден, Mo	6.146 мкг	70 мкг	8.8%	5.7%	1139 г
Никель, Ni	0.11 мкг	~
Олово, Sn	6.7 мкг	~
Рубидий, Rb	5.4 мкг	~
Селен, Se	1.291 мкг	55 мкг	2.3%	1.5%	4260 г
Стронций, Sr	8.42 мкг	~
Титан, Ti	0.55 мкг	~
Фтор, F	25.82 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15492 г
Хром, Cr	5.85 мкг	50 мкг	11.7%	7.6%	855 г
Цинк, Zn	0.6599 мг	12 мг	5.5%	3.6%	1818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.382 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.997 г	~
Аргинин*	0.46 г	~
Валин	0.362 г	~
Гистидин*	0.367 г	~
Изолейцин	0.299 г	~
Лейцин	0.506 г	~
Лизин	0.554 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.31 г	~
Триптофан	0.156 г	~
Фенилаланин	0.32 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.38 г	~
Заменимые аминокислоты	1.015 г	~
Аланин	0.272 г	~
Аспарагиновая кислота	0.332 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.201 г	~
Глутаминовая кислота	0.905 г	~
Пролин	0.376 г	~
Серин	0.3 г	~
Тирозин	0.278 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.746 мг	~
Кампестерол	0.536 мг	~
Стигмастерол	0.159 мг	~
бета Ситостерол	2.175 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.022 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.315 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.401 г	min 16.8 г	2.4%	1.6%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.446 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.078 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.459 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.452 г	~
18:2 прочие изомеры	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.151 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.173 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Лазанья с курицей и шампиньонами составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.3 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

Лазанья с курицей и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,8 %, витамином PP - 26,9 %, кальцием - 16 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Лазанья с курицей и шампиньонами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья с курицей и шампиньонами, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с курицей и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе