Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква (Жарка) 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Кефир 2,5% жирности 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.5% 1949 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.7% 1120 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.9% 2808 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.3% 1053 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.5 мкг 900 мкг 25.3% 27.5% 396 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 17.3% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.5% 1286 г
Витамин В4, холин 43.3 мг 500 мг 8.7% 9.5% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 11.8% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 14.623 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2735 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 3.4% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 11.8% 925 г
Витамин Н, биотин 4.333 мкг 50 мкг 8.7% 9.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.5223 мг 20 мг 7.6% 8.3% 1314 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.43 мг 2500 мг 8.3% 9% 1205 г
Кальций, Ca 65.13 мг 1000 мг 6.5% 7.1% 1535 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 6.5% 1660 г
Натрий, Na 1478.69 мг 1300 мг 113.7% 123.7% 88 г
Сера, S 56.9 мг 1000 мг 5.7% 6.2% 1757 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 11.9% 914 г
Хлор, Cl 2292.7 мг 2300 мг 99.7% 108.5% 100 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 6.1% 1775 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 4.1% 2636 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 35.6% 305 г
Марганец, Mn 0.3307 мг 2 мг 16.5% 18% 605 г
Медь, Cu 191.82 мкг 1000 мкг 19.2% 20.9% 521 г
Молибден, Mo 5.888 мкг 70 мкг 8.4% 9.1% 1189 г
Селен, Se 4.828 мкг 55 мкг 8.8% 9.6% 1139 г
Фтор, F 79.1 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5057 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.6642 мг 12 мг 5.5% 6% 1807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.871 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 15,9 %, хлором - 99,7 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 16,5 %, медью - 19,2 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты