Рецепт Яблочное повидло домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное повидло домашнее

Яблоко (Варка без слива) 3000 г
Сахар песок 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное повидло домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.8% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 10.1% 1510 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.8% 1111 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2813 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 1.409 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 28389 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 6.9% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16892 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3423 мг 20 мг 1.7% 2.6% 5843 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.21 мг 2500 мг 11.1% 17% 902 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6333 г
Кремний, Si 1.208 мг 30 мг 4% 6.1% 2483 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4646 г
Натрий, Na 25.97 мг 1300 мг 2% 3.1% 5006 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20284 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 2% 7767 г
Хлор, Cl 1.99 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 115578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 148 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 2.164 мг 18 мг 12% 18.3% 832 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10638 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 15% 1024 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7042 г
Медь, Cu 108.42 мкг 1000 мкг 10.8% 16.5% 922 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 8% 1932 г
Никель, Ni 10.268 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20677 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82816 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 7.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.1479 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8114 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное повидло домашнее составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 65.4 ккал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО ДОМАШНЕЕ

Яблочное повидло домашнее богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, железом - 12 %

Чем полезен Яблочное повидло домашнее

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное повидло домашнее, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное повидло домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы