Рецепт Салат с мидиями и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мидиями и авокадо

Мидии	150 г
Сельдерей	100 г
Авокадо	168 г
Огурец с кожурой, сырой	100 г
Масло подсолнечное	40 г

Способ приготовления

Все (кроме мидий) мелко порезать и перемешать. Мидии брала в масле, поэтому масла дополнительно лучше не добавлять. Солить не рекомендую, так как мидии содержат соль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мидиями и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.3 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1218 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	3.8%	1900 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	15.8%	459 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.8%	8760 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	8.7%	833 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	2.5%	2925 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	153.5 мкг	900 мкг	17.1%	12.4%	586 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	1.971 мкг	~
бета Каротин	0.833 мг	5 мг	16.7%	12.1%	600 г
бета Криптоксантин	4.66 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.122 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.7%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	4%	1782 г
Витамин В4, холин	5.35 мг	500 мг	1.1%	0.8%	9346 г
Витамин В5, пантотеновая	0.465 мг	5 мг	9.3%	6.7%	1075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	3.6%	2020 г
Витамин В9, фолаты	29.405 мкг	400 мкг	7.4%	5.4%	1360 г
Витамин C, аскорбиновая	10.59 мг	90 мг	11.8%	8.5%	850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.491 мг	15 мг	23.3%	16.8%	430 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	5.6%	1290 г
Витамин РР, НЭ	1.6251 мг	20 мг	8.1%	5.9%	1231 г
Ниацин	0.502 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	332.76 мг	2500 мг	13.3%	9.6%	751 г
Кальций, Ca	32.82 мг	1000 мг	3.3%	2.4%	3047 г
Магний, Mg	28.09 мг	400 мг	7%	5.1%	1424 г
Натрий, Na	116.27 мг	1300 мг	8.9%	6.4%	1118 г
Сера, S	30.91 мг	1000 мг	3.1%	2.2%	3235 г
Фосфор, P	90.4 мг	800 мг	11.3%	8.2%	885 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.309 мг	18 мг	7.3%	5.3%	1375 г
Марганец, Mn	0.0569 мг	2 мг	2.8%	2%	3515 г
Медь, Cu	64.55 мкг	1000 мкг	6.5%	4.7%	1549 г
Селен, Se	0.174 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	31609 г
Фтор, F	2.34 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	170940 г
Цинк, Zn	0.2285 мг	12 мг	1.9%	1.4%	5252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.035 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.509 мг	~
бета Ситостерол	14.337 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.45 г	~
18:0 Стеариновая	0.295 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.05 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.707 г	min 16.8 г	10.2%	7.4%
18:1 Олеиновая (ud)	1.7 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.293 г	от 11.2 до 20.6 г	38.3%	27.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.292 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с мидиями и авокадо составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.3 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МИДИЯМИ И АВОКАДО

Салат с мидиями и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 23,3 %, калием - 13,3 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Салат с мидиями и авокадо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с мидиями и авокадо, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мидиями и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе