Рецепт Котлеты рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные

Фарш морской Дуэт из кальмара с минтаем 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 59 г
Манная крупа (Запекание) 0 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Фарш из минтая 395 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 61 г
Сухари панировочные фасованные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 14.5% 396 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.2% 1366 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4% 1422 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2535 г
Витамин В4, холин 42.32 мг 500 мг 8.5% 4.9% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.339 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9219 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин Н, биотин 3.266 мкг 50 мкг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9656 мг 20 мг 4.8% 2.7% 2071 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.58 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6480 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7402 г
Кремний, Si 0.586 мг 30 мг 2% 1.1% 5119 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Натрий, Na 310.53 мг 1300 мг 23.9% 13.7% 419 г
Сера, S 37.34 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2678 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 3% 1928 г
Хлор, Cl 473.61 мг 2300 мг 20.6% 11.8% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.7 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.18 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3180 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5682 г
Кобальт, Co 1.822 мкг 10 мкг 18.2% 10.4% 549 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Медь, Cu 29.1 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3436 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 2.9% 1977 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 5.004 мкг 55 мкг 9.1% 5.2% 1099 г
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35242 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.902 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.561 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 174,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (139.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 174.6 ккал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ

Котлеты рыбные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,6 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Котлеты рыбные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы